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脆皮乳鸽

脆皮乳鸽，美味挡不住！

品名：脆皮乳鸽

做法：将成品乳鸽放入五成油温中至皮脆肉嫩即可改刀装盘。

特色：外酥里嫩，色泽红亮，香气馥郁。

食疗作用：吃鸽子肉的食疗***是非常不错的，在鸽子肉中的效果是非常好的。而且在鸽子肉中是有着钙、铁、铜以及***A、***B族以及***E等营养物质的存在，是的好选择，对我们***健康是非常有意义的。

同时吃鸽子肉对于增强身体素质是有好处的 ，因为鸽子肉中的蛋白质含量还是很高的。而且鸽子肉是容易被我们***所吸收的，所以说吃鸽子肉可以帮助补充营养物质，对***来说有好处。

在鸽子肉中的支链氨基酸与精氨基酸是非常丰富的，这种物质是可以对我们促进伤口的愈合有很好作用的，对我们健康是非常有帮助的。同时鸽子肉还可以有效改善***和白发的情况。因为吃鸽子肉对改善这类不适情况有意义。鸽子肉还可以很好的改善苍白的脸色。这样对于促进皮肤健康，美容***也有帮助。

蒙古肉

    冬天吃鸭肉有哪些注意事项?

1、冬天吃鸭肉虽然也具有的***作用，但是也不是人人都适合吃的，因为鸭肉性凉，所以一些腹泻、脾胃虚寒、体质寒凉的人群都不适合吃，以免危害身体健康。 

2、冬天吃鸭肉还需要注意一些搭配禁忌，比如鸭肉不能和鸡蛋、龟肉、鳖肉、兔肉、核桃、杨梅、大蒜、荞麦、木耳等食物同食，以免导致身体不适，不利于身体健康。 

产品名称：厨贝乐蒙古肉

净含量：500克

产地：山东

产品配料：新鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。 

无骨鸭掌

无骨鸭掌

鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为***食品。  

采用传统工艺去骨，可制成凉菜、干锅、爆炒等各种鸭掌。先将鸭掌自然解冻，然后用料酒、水葱姜快煮，过水放凉后待用。鸭掌、野山椒、鲜辣椒、香菜用少量的盐、糖、醋拌匀淋入少许麻油拌匀即食。脆爽可口，回味无穷。 

产品名称：无骨鸭掌

规格:1000克

配料：鸭掌

选用原料，掌皮肥厚多筋，大小均匀，去骨干净，形体完整，含丰富胶原蛋白，口感爽韧，食用便捷，多样化烹饪方式，滋味无穷。  

蒜香骨

今日美食推荐：蒜香骨  

规格：500克

蒜香骨的营养价值

1、排骨的营养价值：

排骨可以补中，滋养脾胃,合理食用排骨,可以***脾胃功能。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

2、蒜的营养价值：

调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,***中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对***中胰岛素合成下降有调节作用。大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚致***物质的合成,从而预防的发生。